Помідор напівсушений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Напівсушені помідори — це частково вивітрені помідори, які зберігають частину вологи, залишаючись м’якими та ароматними. Використовуються в салатах, пастах, піцах та середземноморських стравах для інтенсивного томатного смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки9.5г
Жири2.2г
Вуглеводи38г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, залізо
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоний колір, гнучку, але не вологу текстуру. Уникайте продуктів з цвіллю чи надмірною сухістю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці з олією в холодильнику – до 2‑3 тижнів. Для довгострокового зберігання можна заморозити в пакетах до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою