Перець Скотч‑боннет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Скотч‑боннет — дуже гострий тропічний перець з яскраво‑оранжевим або зеленим плодом, який часто додають у карі, соуси та маринади для інтенсивної пікантності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте плоди тверді, блискучі, без пошкоджень; колір має бути яскраво‑оранжевим або зеленим, без м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері до 2 тижнів; для довготривалого зберігання можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою