Соус зі скемпі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соус зі скемпі — кремовий соус з вершкового масла, вершків, часнику та подрібнених скемпі, ідеальний для паст, ризотто та морепродуктових страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки2.8г
Жири9.5г
Вуглеводи4.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, вітамін A, вітамін D, кальцій
Як обирати
Обирайте свіжі або заморожені скемпі без запаху аміаку, м’яке м’ясо без темних плям; вершкове масло має бути світлим і без запаху прогорклості.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в герметичній тарі не більше 3 днів; при довгому зберіганні заморозьте порції до –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою