Скампі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Скампі — це морепродукт, схожий на велику креветку, з ніжним білим м’якоттю, який часто подається обсмаженим або вареним у морепродуктових стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії71
Білки16г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, вітамін D, цинк
Як обирати
Шукайте скампі з щільними, блискучими панцирями, без запаху гнилі, м’яке біле м’ясо та рівномірний колір.
Як зберігати
Тримайте живі скампі на льоду або в холодильнику не більше 24 годин; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Рецепти з Скампі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою