Солений бісквіт
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солений бісквіт – це сухе, хрустке печиво з додаванням солі, яке часто подається як закуска або супова підкладка. Має легку, повітряну структуру та нейтральний смак, що підкреслює інші інгредієнти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки8г
Жири12г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3), залізо
Як обирати
Шукайте бісквіти без потьмянілих ділянок; вони повинні бути рівномірно золотистими, хрусткими, а аромат – легким, з нотами печеного.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, герметичному контейнері при кімнатній температурі до 3 місяців; у вологих умовах вони втрачають хрусткість.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою