Червоне вино санджовезе
Типова одиниця: пляшка · Поширений продукт
Опис
Сухе червоне вино Санджовезе, італійське, для м'ясних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Містить невелику кількість вітаміну C, вітаміну B6, ніацину та рибофлавіну. Також присутні деякі мінерали, такі як калій та магній. Антиоксиданти, зокрема ресвератрол, присутні у шкірці винограду, з якого виготовляється вино.
Як обирати
Обирайте вина з перевірених виробників, звертайте увагу на рік врожаю (зазвичай, кращі роки врожаю дають більш якісне вино). Зверніть увагу на колір - він має бути насиченим рубіновим. Перевірте, чи немає осаду, який може свідчити про неправильне зберігання.
Як зберігати
Зберігайте вино в темному, прохолодному місці з постійною температурою (12-16°C) та вологістю (70-80%). Вино слід зберігати в горизонтальному положенні, щоб пробка залишалася вологою. Відкрите вино слід спожити протягом 1-3 днів, зберігаючи його в холодильнику з герметичною кришкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою