Сіль і куркума
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сіль і куркума — це просте поєднання кухонної солі та меленого кореня куркуми, яке додає стравам насичений золотистий колір і легку пряно‑землисту нотку. Часто використовується для приправлення м’яса, рису та овочевих рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії156
Білки4.9г
Жири1.7г
Вуглеводи34.3г
Вітаміни та мінерали
Куркума містить вітамін B6, вітамін C та мінерали (залізо, магній)
Як обирати
Віддавайте перевагу яскраво жовтому, без вологих грудок; аромат має бути пряним, без гіркоти.
Як зберігати
Тримайте в герметичній скляній або металевій банці, у темному прохолодному місці, щоб запобігти втраті кольору та аромату.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою