Сіль і чорний мелений перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сіль і чорний мелений перець – класичне поєднання, що підкреслює смак страв, додаючи солоність і ароматну гостроту чорного перцю. Використовується за смаком у майже всіх кулінарних рецептах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії125
Білки5г
Жири1.7г
Вуглеводи32г
Вітаміни та мінерали
Сіль – джерело натрію; чорний перець – вітамін К, вітамін С, мінерали (залізо, марганець).
Як обирати
Обирайте дрібну морську сіль без домішок і мелений чорний перець без зайвих ароматизаторів. Переконайтеся, що перець має однорідний колір і аромат.
Як зберігати
Зберігайте сіль у герметичній посуді, а перець – у темному, сухому місці, щільно закритому, щоб уникнути вологи та втрати аромату.
Рецепти з Сіль і чорний мелений перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою