Тертий шалфей
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тертий шалфей — свіжі листя шалфею, натерті на терці. Надає стравам свіжий, трохи сосновий аромат і підходить для начинки, салатів та гарячих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.7г
Жири0.9г
Вуглеводи4.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін А, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте молоді, яскраво-зелені листя без пошкоджень; листя повинні бути ароматними і без жовтих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері, використовуючи протягом 3–5 днів; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою