Шипотний джем
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шипотний джем — густий фруктовий консервант, виготовлений зі стиглих плодів шипотки, цукру та часто лимонного соку. Має яскраво‑оранжево‑червоний колір, ароматно‑кислий смак і використовується як намазка, начинка для випічки або добавка до соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, вітамін A, вітамін E, мінерали: калій, залізо, кальцій.
Як обирати
Вибирайте джем яскраво‑оранжево‑червоного кольору без кристалізації, з видимими шматочками шипотки та без штучних домішок.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в закритій банці до 4‑6 тижнів; можна заморозити порції до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою