Рожеве масло

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Рожеве масло — вершкове масло, ароматизоване ароматом троянди, часто з додаванням розової води або сушених пелюсток. Підходить для випічки, десертів та як завершальна нотка до м’яса.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії717
Білки0.9г
Жири81г
Вуглеводи0.1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, вітамін D (у невеликих кількостях)

Як обирати

Обирайте м’яке, кремове масло без кристалів, з легким ароматом троянди і без жовтого або зеленого відтінку.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при температурі 2‑4 °C; можна заморозити у порційних блоках до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток