Руколова олія

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Руколова олія — олія, настоянна на листях руколі, має ароматний, трохи гострий смак і використовується для заправки салатів, маринадів та завершення готових страв. Вона зберігає корисні жирні кислоти оливкової олії.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін K

Як обирати

Обирайте пляшку темного скла, чисту прозору олію без осаду, інтенсивний аромат руколи та свіжу дату виготовлення.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття – у холодильнику, щільно закритою, до 6 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток