Реберна відбивна з телятини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Реберна частина теляти (rib‑eye) – це соковиті, м'ясисті відбивні з мармуровим мраморним жиром, які підходять для швидкого смаження або грилю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки20г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте відбивні з яскраво-рудим кольором м’яса, рівномірно розподіленим мраморним жиром і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів або заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою