Сир зниженої жирності
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир зниженої жирності – ароматизований нежирний сир, який зберігає насичений смак і м’яку текстуру, але має знижений вміст жиру. Чудово підходить для терття, додавання в салати та швидкі закуски.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки18г
Жири7г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, фосфор
Як обирати
Обирайте сир без тріщин і сухих ділянок, з однорідною м’якою текстурою та приємним молочним ароматом. Перевіряйте, щоб вміст жиру був зазначений як 20 % або менше.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 2–4 °C, загорнувши в пергамент або спеціальний папір для сиру, і використовуйте протягом 1–2 тижнів. Не заморожуйте, оскільки це може змінити структуру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою