Червоний чилі «Скорпіон»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Дуже гострий маленький червоний чилі сорту «Скорпіон», який відомий своїм інтенсивним пікантним ароматом і вогняним післясмаком. Використовується свіжим або сушеним у гострих соусах, маринадах і стравах азіатської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте плоди яскраво‑червоного кольору, без пошкоджень, сухі та тверді; аромат має бути гострим і ароматним.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці при температурі 10‑15 °C; після відкриття – у холодильнику в герметичній упаковці до 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою