Стручок червоного перцю

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Стручок червоного перцю — стиглий червоний стручок солодкого або гострого перцю, який додає яскравий колір і аромат стравам; часто запікається, фаршується або використовується в салатах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій

Як обирати

Обирайте тверді, блискучі червоні стручки без пошкоджень, з рівномірним кольором і гладкою шкіркою.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері до 1‑2 тижнів; можна заморозити для довшого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток