Сухий червоний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий червоний перець – це висушені плоди гострого або солодкого перцю, які мають інтенсивний аромат і пікантний смак. Використовується як спеція в соусах, маринадах, супах та міксах приправ.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном C, вітаміном A (у вигляді бета‑каротину), вітаміном B6, а також мінералами K та залізом.
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоні, цілі плоди без пошкоджень, без ознак вологості чи цвілі.
Як зберігати
Тримайте в герметичній упаковці або скляній банці в сухому, прохолодному місці, захищеному від світла.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою