Червоний перець чилі у порошку Нью‑Мексико
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоний перець чилі у порошку Нью‑Мексико — ароматна суміш мелених сушених чилі, характерна для кухні південно‑західних штатів США. Має м’яку, димну нотку та помірну гостроту, часто використовується в такос, чилі кон карне та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи49г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Шукайте однорідний темно‑червоний колір, легкий димний аромат і відсутність домішок. Порошок має бути сухим і без грудок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості. Термін зберігання – до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою