Маринований перець

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Маринований перець – це асорті з цільних або нарізаних перців, збережених у розсолі з оцтом, сіллю та спеціями. Використовується як гостра або солодка приправа до бутербродів, салатів і закусок.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії30
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6

Як обирати

Обирайте банки з прозорою, чистою розсолом без осаду та з приємним ароматом; перець має бути хрустким, а не м’яким.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в оригінальній банці під кришкою – до 4‑6 тижнів. Невідкриті банки можна зберігати в прохолодному, темному місці до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток