Червоний перець чилі Фресно

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Червоний перець чилі Фресно — середньо гострий червоний перець з зморшкуватою шкіркою, який часто вживають свіжим, запеченим або маринованим. Підходить для салатів, сальс, соусів та гарнірів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії30
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій

Як обирати

Обирайте плоди з глибоким червоним кольором, зморшкуватою, але без темних плям і м’яких ділянок.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 1‑2 тижні; можна заморозити або консервувати для довшого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток