Сухий червоний гострий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий червоний гострий перець – це висушені плоди гострого червоного перцю, які мають інтенсивний аромат і пікантність. Використовується як пряність у соусах, маринадах, супах та стравах на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), залізо, капсаїцин
Як обирати
Вибирайте яскраво‑червоні, цілі плоди без плям, цвілі чи надмірної пилу.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, темному місці; так зберігаєте аромат до 1 року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою