Порошок червоного чилі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Порошок червоного чилі – традиційна спеція, виготовлена з висушених і подрібнених плодів чилі. Має яскравий колір і характерну гостроту, використовується в мексиканській, індійській та інших кухнях.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій

Як обирати

Шукайте насичений червоний колір, ароматну, суху текстуру без грудок; уникайте продукту з вологими плямами чи запахом цвілі.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в темному, прохолодному місці; тримайте подалі від спецій, що випускають вологу, щоб запобігти втраті аромату.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток