Червоний лист салату Біб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біб — м’який листовий салат з ніжними, трохи солодкуватими листям, часто має червоний відтінок. Використовується в салатах, сендвічах і як основа для легких гарнірів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії15
Білки1.4г
Жири0.2г
Вуглеводи2.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (β‑каротин), вітамін K, вітамін C, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте листя без жовтих або пошкоджених ділянок, з яскравим червоним відтінком і хрусткою текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором або в контейнері з вологим паперовим рушником, споживати протягом 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою