Червоне бананове чилі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Червоне бананове чилі – довгі, тонкі червоні перці, схожі за формою на банани. Має гострий, фруктовий смак і часто використовується в азіатській та латиноамериканській кухнях для приправлення соусів, маринадів та страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії30
Білки1.5г
Жири0.4г
Вуглеводи7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій

Як обирати

Обирайте плоди без пошкоджень, зі свіжим яскравим червоним кольором і гладкою шкірою; вони мають бути тверді на дотик і без плям.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку – до 10 днів, або заморозьте в герметичному контейнері для довготривалого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток