Червоний анхаймський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоний анхаймський перець — довгий, м’який червоний перець, який часто використовується в мексиканській та американській кухнях для приготування соусів, сальси та запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте плоди без зморшок, з глянцевою шкірою, глибоким червоним кольором і щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 1‑2 тижнів, або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою