Сушені гриби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушені гриби — висушені плоди грибів, які зберігають інтенсивний аромат і високий вміст білка; перед використанням їх зазвичай замочують у воді для відновлення текстури.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки25г
Жири2г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B3 (ніацин), мінерали: калій, селен.
Як обирати
Обирайте цілі, сухі шляпки без потемніння, з інтенсивним ароматом, без ознак вологості чи цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або пластиковій ємності в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою