Сирий бекон
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Сирий бекон – це підсушене свиняче м'ясо, зазвичай з брюшної частини, яке піддається соляному або копченому процесу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії541
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін B12, Цинк, Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте бекон з рівномірним рожево‑червоним кольором м’яса, без сірих плям і зайвого соку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у герметичній упаковці не більше 7 днів, а для довготривалого зберігання – у морозильнику до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою