Рас-ель-Ханут

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Рас-ель-Ханут — альтернативна назва тієї ж мароканської спеції‑суміші, що містить кмин, коріандр, корицю, кардамон, гвоздику, червоний перець та інші ароматичні інгредієнти. Підходить для приготування кускусу, тушкованих м’ясових страв, маринадів і соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії312
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи45г

Вітаміни та мінерали

Вітамін Е, мінерали (залізо, магній) у мікродозах.

Як обирати

Обирайте темно‑скляну або металеву упаковку, в якій аромат зберігається, уникайте продукту з вицвілім кольором або втраченим запахом.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному та темному місці, герметично закритим, до 12 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток