Кварк
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кварк — це м’який, нежирний кисломолочний сир з ніжною кремовою текстурою та легким кислим смаком. Підходить для приготування десертів, соусів, запіканок та як заміна сметані.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки8.5г
Жири3.5г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B2, вітамін D
Як обирати
Шукайте однорідну, без грудок масу з приємним кислим ароматом; у пакуванні не повинно бути надмірної вологи чи підвищеної кислоти.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2‑+4 °C у закритій упаковці, використовуючи протягом 7‑10 днів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою