Булочка з пумпернікеля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Булочка з пумпернікеля — невелика, щільна булка, випечена з темного житнього борошна, що надає їй насичений смак і темний колір. Чудово підходить для сендвічів, закусок і супових гарнірів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8.5г
Жири2г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, фолієва кислота; мінерали — залізо, магній, цинк.
Як обирати
Шукайте булки з однорідною темно-коричневою скоринкою, без сухих крихт; аромат має бути легким, з нотами житнього хліба.
Як зберігати
Зберігайте в паперовій упаковці або тканинному мішку при кімнатній температурі до 3 днів; для довшого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою