Фарш яловичий преміум
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш яловичий преміум – це високоякісний м’ясний фарш з низьким вмістом жиру (близько 5 %) і насиченим смаком, який використовується у вишуканих рецептах, таких як стейк‑тартар або делікатесні котлети.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки21г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), цинк, залізо, селен
Як обирати
Шукайте фарш однорідного яскраво‑червоного кольору, без сірих плям, з м’якою, але щільною текстурою і без запаху гнилого м’яса.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0–2 °C до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців. Після розморожування використовуйте протягом доби.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою