Квашена капуста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квашена або маринована капуста, зберігається в банках з розсолом. Часто подається як гарнір, у салатах або як складова традиційних страв, наприклад, борщу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки1.3г
Жири0.1г
Вуглеводи5.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, калій
Як обирати
Оберіть банки без вмятин, тріщин і розтрісканих кришок; перевірте термін придатності та прозорість розсолу.
Як зберігати
Нез відкритих банок зберігайте в сухому, прохолодному місці. Після відкриття перелийте в герметичний контейнер і тримайте в холодильнику до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою