Яєчний жовток у порошку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Порошковий яєчний жовток – це висушений жовток яєць, який зберігає характерний смак і жовтковий колір, і використовується у випічці, соусах та кремах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії326
Білки16.5г
Жири27.5г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни A, D, E, K, B12, рибофлавін
Як обирати
Шукайте порошок світло‑жовтого кольору, без неприємного запаху, з однорідними дрібними частинками.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній тарі – до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою