Гриб портобелло великий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Великий портобелло – м'ясистий гриб з темною, широкою шляпкою, часто використовується як замінник м’яса у вегетаріанських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін В2, В3, Д; мінерали калій, селен, мідь, фосфор.
Як обирати
Шукайте великі шляпки без пошкоджень, сухі, без виділення вологи та запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку 5‑7 днів; не мийте перед зберіганням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою