Портвейн (тонний)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонний портвейн — червоне десертне вино, витримане у дубових бочках, що надає йому золотисто‑янтарний колір та нотки карамелі, сухофруктів і горіхів. Його часто подають як аперитив або використовують у соусах для м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії83
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи19.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, ніацин, калій, мідь
Як обирати
Шукайте глибокий янтарний колір, м’який аромат карамелі та сухофруктів; перевірте, чи пробка не піднята, і чи вказано термін витримки (наприклад, 10‑річний).
Як зберігати
Зберігайте в темному прохолодному місці. Після відкриття охолоджуйте і використовуйте протягом 3‑4 днів, оскільки аромат швидко втрачає інтенсивність.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою