Сир Порт-ду-Салю
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Порт‑ду‑Салю – м’який французський сир у оранжевій восковій оболонці, з маслянистою текстурою та легким горіховим ароматом. Чудово підходить для сендвічів, сирних тарілок і запіканок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки20г
Жири28г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B2
Як обирати
Вибирайте блок без тріщин у восковій оболонці, м’якоть повинна бути кремовою, без сухих ділянок, а аромат – м’яким, з нотками горіха.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, залишаючи воскову оболонку, або загорнувши у пергамент і потім у фольгу. Споживайте протягом 3 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою