Лопатка свиняча без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лопатка без кістки свині — це м'ясо зі свинячої лопатки без кістки, м'яке і соковите. Часто використовується для запікання, тушкування або приготування на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки27г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), вітамін B6, вітамін B12, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте м’ясе рівного рожевого кольору, без надмірного жиру, з тонким білим мраморуванням.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику 2‑3 дні, або заморозьте до 4‑6 місяців у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою