Свиняче в'ялене м'ясо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняче в'ялене м'ясо — це тонко нарізані смужки свинячого м'яса, які піддаються соляному маринуванню та сушінню до сухості. Така закуска має насичений смак, довгий термін зберігання і часто вживається як швидка енергійна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки30г
Жири20г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, цинк, залізо
Як обирати
Обирайте рівномірно підсушені смужки глибокого червоного‑коричневого кольору без плям та запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; після відкриття – у холодильнику до 2‑3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою