Сирі свинячі реберні відруби
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Необроблені свинячі реберця, ідеальні для смаження або запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії252
Білки17.4г
Жири17.3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12), вітамін D (в невеликій кількості). Також містить залізо, цинк, фосфор.
Як обирати
Обирайте реберні відруби з рожевим кольором м'яса та помірною кількістю жиру. Переконайтеся, що м'ясо не має неприємного запаху. Віддавайте перевагу охолодженому м'ясу, а не замороженому, якщо є можливість.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання заморозьте. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою