Поповер
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Поповер — легка, пухка випічка, що піднімається під час випікання завдяки паровій ділянці, утворюючи хрустку скоринку і порожнисту серединку. Подається гарячим, часто з маслом, медом або соусом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки7г
Жири5г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2 (рибофлавін), вітамін A, кальцій
Як обирати
Використовуйте свіжі яйця, борошно вищого ґатунку та несолоне вершкове масло – це забезпечить підйом і аромат випічки.
Як зберігати
Найкраще вживати одразу після випікання; при необхідності зберігайте в герметичному контейнері 1‑2 дні і підсушуйте в духовці перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою