Гранатовий соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Густий темно‑червоний соус, отриманий шляхом випарювання гранатового соку до сиропоподібної консистенції. Має інтенсивний кисло‑солодкий смак і широко використовується в середземноморській та ближньосхідній кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Містить вітамін C, вітамін K та антиоксиданти (поліфеноли).
Як обирати
Шукайте однорідну, глянцеву текстуру без осаду. Колір має бути глибоким червоним, а аромат – насиченим гранатовим без зайвих добавок.
Як зберігати
Зберігайте в темному, прохолодному місці. Після відкриття тримайте в холодильнику – так соус зберігає смак до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою