Середземноморська оливка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Середземноморська оливка — це оливка, зазвичай чорна або темно‑фіолетова, без кісточки, консервована в оливковій олії або розсолі. Вона додає характерний солоний, фруктовий смак до салатів, паст, піци та закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи3.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, мідь, залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте оливки з блискучою, рівною шкіркою, без плям і сухих ділянок; у банці має бути прозорий, ароматний розсіл або олія.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в оригінальній банці, зануривши оливки в розсіл або олію. Термін зберігання – до 2‑3 тижнів. Невідкриті банки можна тримати в прохолодному сухому місці до закінчення терміну придатності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою