Пістолетна булочка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пістолетна булочка — маленька, кругла булочка розміром з долоню, з м’якою білою або коричневою скоринкою. Часто використовується в закладах швидкого харчування як основа для сендвічів і бургерів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири2г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B2 (рибофлавін), залізо.
Як обирати
Шукайте булочки з м’яким, еластичним м’якушем, рівномірною корочкою без тріщин; аромат має бути свіжим, без гіркого присмаку.
Як зберігати
Булочки краще вживати свіжими; при зберіганні у паперовому мішку – до 2 днів при кімнатній температурі, або заморозити до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою