Рис пірурутонг
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пірурутонг — темно‑фіолетовий (чорний) рис, багатий антоціанами, з легким горіховим ароматом і трохи липкою текстурою. Підходить для здорових гарнірів, салатів та десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки3.5г
Жири1г
Вуглеводи33г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), залізо, магній, антоціани
Як обирати
Обирайте цілі зерна темно‑фіолетового кольору без тріщин і пошкоджень; аромат має бути легким, горіховим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, захищеному від сонячного світла; до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою