Пікін чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пікін чилі — це малі, довгі червоні сухі перці довжиною 2–4 см, з дуже високою гостротою (понад 30 000 SHU). Використовуються цілком у маринадах, соусах або як прикраса гострих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін K, залізо
Як обирати
Обирайте цілі сухі плоди яскраво‑червоного кольору, без вологи та пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці – до року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою