Перець піменто
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець піменто — м’який, солодкуватий червоний перець, часто продається консервованим у вигляді кубиків. Тонка м’якоть підходить для салатів, начинок, піци та оливкових паст.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C ≈ 140 мг, вітамін A (β‑каротин) ≈ 300 мкг, вітамін B6 ≈ 0,3 мг, фолієва кислота ≈ 30 мкг
Як обирати
Обирайте плоди з гладкою, блискучою шкіркою яскраво‑червоного кольору, без зморшок і пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 7 днів. Для довгострокового зберігання можна заморозити в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою