Пілонсілло
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пілонсілло — традиційний мексиканський нерафінований коричневий цукор, виготовлений шляхом випарювання соку цукрової тростини та формування у вигляді конуса. Має насичений карамельно‑медовий смак, який підкреслює випічку, соуси та напої.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи95г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, калій
Як обирати
Обирайте тверді, темно-коричневі конуси без тріщин і цвілі; аромат має бути характерним, без гіркого присмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, сухому місці; при тривалому зберіганні можна охолодити в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою