Пікулі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Пікулі — це мариновані огірки, які зазвичай консервують у розсолі з оцтом, часником, кропом та спеціями. Подаються як закуска, у салатах або як складова бутербродів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії12
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи2.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін K, вітамін C, калій, магній.

Як обирати

Вибирайте огірки без м’яких ділянок, з хрусткою шкіркою та яскраво‑зеленим кольором. Переконайтеся, що розсіл прозорий, без мутності.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику у закритій банці при 0‑4 °C, споживши протягом 2‑3 тижнів після відкриття.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток