Піккаллі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Піккаллі — солодко‑кислий маринад з дрібно нарізаних овочів (квашеної капусти, моркви, цибулі) у гірчичному соусі. Використовується як гарнір до м’яса, сандвічів та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи19г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте банку без пошкоджень кришки, з прозорою або світло-жовтою підсолодженою рідиною, без зайвих домішок і з яскравими, хрусткими овочами.
Як зберігати
Невідкриту банку зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття зберігайте в холодильнику і використовуйте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою