Локшина перська

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Локшина перська (реште) — плоска яєчна локшина, характерна для іранських святкових страв, часто подається з горіхами, родзинками та ароматними соусами.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії138
Білки5г
Жири1.5г
Вуглеводи26г

Вітаміни та мінерали

Багата в вітамін B2 (рібофлавін), вітамін B6, залізо та кальцій.

Як обирати

Вибирайте рівномірно плоскі смужки без тріщин, з жовтуватим відтінком і без зайвого пилу.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, уникаючи вологи, яка може викликати злипання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток